春分时节将至,每年这个前后也是吃野菜的尾季,因为过了清明到了4月中旬很多野菜都长老了,营养和口感都大打折扣,想要再吃到鲜嫩的野菜只能等来年了。
春天里的很多野菜都是药食同源的草本植物,春天吃非常养人,既能当野菜吃,也是非常好的养人“药材”,车前草就是其中之一。
它的营养价值很高,非常适合这个时候吃,祛湿养肝明目,现在最鲜嫩,下面分享一道包子做法,感兴趣的 不要错过了!
1.车前草包子
详细做法:
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聚创优配 春分吃这菜,祛湿气、养肝、明目,鲜嫩正当时别错过
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